フィンガーライム入荷しました。もともとオーストラリアからの冷凍物しか無かったのですが、３年前位からアメリカのフレッシュが入荷するようになりました。大体来年の３月位まであります。もともと魚料理のホワイトソースに使われていましたが、ライム味の粒なので、現在では和食でも使われています。