因みに酢飯のお酢は黒酢でもリンゴ酢でも大丈夫らしいです。試しに家にある黒酢でちらし寿司を作ってみたら確かに美味しかったです(^-^)

来週は魚の三枚下ろしに挑戦します！ちゃんと出来るかどきどき、、、;^_^A