毎度おおきに。川林です!
先日自分が担当しているお客様の所で江戸柿を使ったスイーツを頂きました。
江戸柿はそのまま食べると言うイメージしかなかったのですが、何とも上品なスイーツに仕上げて頂きました!味は言うまでもありませんが、最高に美味でございました。
シェフ、今度は自腹で食べにいきます!(笑)