• 創業明治39年。日本一綺麗な仲卸。
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チシャトウ

 
チシャトウ、初入荷です!
おせち料理・冬のメニューでは、皮をむいて立たせ、「門松」にします。
またチシャトウは別名、「茎レタス」ともよばれるレタスの仲間です。
翡翠色の茎と、シャキシャキとした食感が特徴で、中華料理にも使われます。