こんにちは氏平です。
日曜日のお昼からおでんを作ろうとスーパーに行ったのですが、あまりいい食材がなかったので、大根とスジを買ってきました。
鰹と昆布から出汁を取り大根が黒くなるまで二日間頑張りました。

子供達にも美味しいと言われ満足するお父さんでした。