先日ご紹介しました、リトルジェムレタスの試食会をしました🍴

ボイルしたものと、何もせずのものを試食しました。

アンティーブに近い味なのかな…と予想をしておりましたが、全く違い驚きました😳



苦味や青臭さは全く無く、甘味を強く感じました✨

サラダでも、火を通すお料理にも万能に使用できるお野菜だなと勉強になりました🌱