夏の緑黄色野菜、つるむらさき🥬が入荷してますよ！！



つるむらさきはアクがつよく、山菜のような"えぐみ"がほのかにありますので、まずは下茹でして下さいね🌱



茹でて刻むとモロヘイヤのようなネバネバが楽しめます✨

葉だけではなく、太い茎もやわらかいので、全てたべられますよ🌿



和えものやスープ、炒め物など、様々なお料理に使えます✨