"嵐山 熊彦"
四季折々の日本料理を味わえる、嵐山 熊彦さん。🤤🤤
今回は、店長中原さんのこだわりの包丁や、鱧の骨切、店内の様子などを取材させて頂きました✨
一枚目は鱧の骨切、二枚目はこだわりの包丁。
三枚目は、鱧の湯引、四枚目はランチの際に使われるお部屋。
最後は、店長がお店の中で一番好きな場所。
ここから見える嵐山の景色は本当に綺麗で、時間を忘れられる、癒しの空間でした☺️🌿
いつも、食材の使い方や、お料理に関する事を教えてくださる中原さん。
今回も快く、写真撮影に協力してくださり、本当にありがとうございました😊🌷
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/sbc60a0bc89700152/image/iad84357d6594a90e/version/1625461217/image.png)
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/sbc60a0bc89700152/image/i13a72fd4170e752a/version/1625461226/image.png)
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/sbc60a0bc89700152/image/ia86ac5f24db17883/version/1625461238/image.png)
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/sbc60a0bc89700152/image/i203bd215227a2a8b/version/1625461250/image.png)
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/sbc60a0bc89700152/image/i840480c814a6e87b/version/1625461274/image.png)