京セラ美術館内にあるカフェ"ENFUSE"。

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京都らしさにこだわり、地元の野菜を使った、季節や産地が感じられるメニューがとても魅力的です。✨

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そんな人気カフェ、ENFUSEさんのお店の裏側をのぞいてきました！😊🌻

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キッチンの様子や、パティシエさんの仕込みの様子。

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季節のショートケーキは"メロン🍈"です☺️

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自家製のレモンスカッシュは、時期によってレモンの品種が変わるそうです🍋🍋

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最後に、いつもお世話になっている、竹永さんとパシャリ📸✨

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ENFUSEさん、お忙しい中ご協力いただき、ありがとうございました😊😊