明日、1月7日は"七草の日"です！🌿

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七草粥は、1月7日の人日の日に行われる

"人日の節句"の行事で、五節句のひとつです👨‍🎓✨

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7日といえば、松の内(一般的には1月1日〜7日)の最後の日にあたります。

お正月のご馳走に疲れた胃腸をいたわり、

青菜の不足しがちな冬場の栄養補給をする効用もあり、

この日に七草粥を食べることで、新年の無病息災を願うようになりました！😌🌱

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〜春の七草〜

・芹(せり)…食欲増進。

・薺(なずな)…別称ぺんぺん草。

・御形(ごぎょう)…風邪予防。

・繁縷(はこべら)…ビタミンAが豊富。

・仏の座(ほとけのざ)…食物繊維が豊富。

・菘(すずな)…蕪のこと。ビタミン豊富。

・蘿蔔(すずしろ)…大根のこと。消化を助け、風邪予防にもなる。

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