• 創業明治39年。日本一綺麗な仲卸。
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つくし

春の訪れを感じさせる、"つくし"が入荷しています!🌱
早春の添え物として利用される山菜です🍃
お料理を彩る飾りとして使われますが、
卵とじや和え物、つくしごはんなどにしても
ほろ苦い、春の野の味を感じられます😌🌸