加賀太胡瓜が入荷しました！✨

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加賀太胡瓜は、石川県の加賀野菜のひとつです🌷

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その名のごとく

とても太く直径が6〜7㎝ほどあり、

果肉部分が分厚く、

一本でも食べ応えは十分です😳☘️

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通常は、皮を剥き、種の部分をとって

果肉部分だけを使います👨‍🍳🌿

種の部分は、食べられないわけではありませんが、食感や見た目がよく仕上がるので、切り取ることが多いです🥒