万松 · 2022/07/08

山葡萄の葉

山葡萄の葉が入荷しています🍃

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山葡萄の葉は自然らしさを表現するのに

ぴったりなので敷き葉として使われています✨

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そのまま天ぷらにしたり

鱒などの川魚と酢飯を

葉っぱで包んだ乗鞍の郷土料理

山葡萄寿司✨など

調理法は様々です👨‍🍳

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