四条大宮に本店を構えておられる"モリタ屋様"✨
創業明治2年、150年以上続く
京都で最も古くからお客様に
牛肉を提供してこられたお店です🐃🐃
今回は、JR京都伊勢丹店様 にお邪魔しました✨
すき焼き、しゃぶしゃぶ、
オイル焼、ステーキの専門店😊
お店に入ると、良質の牛脂と割下の甘い香りが
店内いっぱいに広がっていました🤤✨
大きな窓の前に並ぶテーブル席！
お席からは京都市を一望することができます😏
この日は、秋晴れで空気が澄んでいて
遠くまで見渡すことができました☀️
夜はきれいな夜景が一面に🌃
大きな京都タワーと、四季折々の景色を目の前に
とても優雅なひとときを過ごすことができます😌
他にもカウンター席や、8名までご利用できる
お座敷の半個室もありました😊
すき焼きのコース『特選』の肉料理を
特別にご用意していただきましたので
お席でパシャリ📸✨
葉物の美味しい季節です🌿
お写真では水菜を使用されておりましたが
現在は旬真っ盛りの菊菜を使用されております😊
とっても美味しそうでした😳
でもやっぱり私はお肉が食べたいなぁ…🤤
厨房も見学させていただき
長芋、白菜、胡瓜、壬生菜の
自家製ぬか漬けを見せていただきました🔍
最後に古賀料理長とお写真も
撮っていただきました😊
モリタ屋様、古賀料理長、
お忙しい中ご協力いただき
ありがとうございました😊✨✨