• 創業明治39年。日本一綺麗な仲卸。
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思い出

おおきに、木村です。

先日、SNSの取材で
琵琶湖ホテルに行ったのですが
うちの奥様とお付き合いしている時は、旧館で
プール&BBQでよく行き
移転・リニューアルして、万松から宿泊券をもらい
新婚当初行きました!

その時の夕食が私の好きな鉄板。
取材でお店に入った時、"ああこの席だな"と
思い出しました。

自分でわさびを擦り、ステーキを食べた時、
衝撃的でした!

若かった頃、このような食べ方を知らず
それ以来、わさびは付き物です。

それと、この鉄板が欲しいです。