今回は、出町柳にある831kitchen 様に
お邪魔しました！🥕✨
去年の4月にオープン！
野菜をメインに使用したお食事やデザートを
イートイン、またはテイクアウトできます😳✨
"野菜の楽しみ方を提供するカフェ"を
コンセプトとされており、
毎日の生活の中で、少しでも野菜を
愉しく、美味しく摂ってほしい…
そんな想いが店名に込められているそうです😌
店主溝口様におすすめのメニューを
教えていただきました！🥕
大人気の九条ねぎのマルゲリータピザ🍕
ピザのメニューの中で、
1.2を争う人気だそうです！🌟
九条ねぎをふんだんに使用することで、
あっさりとした味わいに！😊
京都らしい和風のピザは
831kitchen様ならではです😌
メキシカンサラダ🥗
たっぷりの緑黄色野菜の上に、
ピリ辛のひき肉をトッピングされた、
オープン当初からの人気メニューです🤤✨
自家製ベーグルサンド🥪
▷鴨とオレンジクリームチーズ
▷エビアボカド
野菜がたっぷり入った
自家製のベーグルサンドは、
なんと！
生地にも野菜が練り込まれているそうです！😳
いちごのプリン🍓
大人気のプリンシリーズの限定メニュー✨
いちごのペーストをふんだんに使用した
とろっとなめらかなプリンです😊
さまざまなメディアで活躍されている
831kitchen様！✨
見ても食べても楽しめる！😳✨
どのメニューもすごく美味しそうでした🤤
万松青果のお野菜が
どのように使用されているのか教えていただき、
とっても勉強になりました👨🏻🍳✨
また、3月8日から
モーニングを始められたそうです☀️
831kitchen様、溝口様、
お忙しい中ご協力いただき、
ありがとうございました！😳