今回は、平成5年にオープンされた
東華菜館洛北店さまにお邪魔しました😳✨
古き良き伝統を感じられる
本格的北京料理を、
コース料理から、各種一品料理まで
お客様の予算、好みに合わせて
提供されています👨🏻🍳✨
落ち着いた雰囲気で、
レトロ感が漂う店内☺️
こだわられた内装を、
今でも綺麗に受け継がれておられ、
毎日2〜3時間のお掃除をされているそうです😳
▶︎春巻き
大人気の春巻きは、
うす焼き卵で巻かれています🐣
本店と少し違ったレシピで
提供されているとのことで…👨🏻🍳✨
具沢山な中身と、卵の皮が絶品です🤤✨
ほとんどのお客様が、必ず食べられるほどの
人気っぷりだそうです🌟
▶︎さつまいもの飴煮
老若男女問わず大人気のさつまいもの飴煮は
シルクスイートを使用されており、
シルクスイートのしっとり感と、
飴のぱりぱり感が、たまりません…🤤✨
▶︎餡入り揚げ餅
昔からお客様に愛されている餡入りの揚げ餅は、
自家製の餡を使われているそうです👨🏻🍳✨
"心を込めた本格的な料理を、
美味しく食べていただきたい"
お料理のお話を聞いていた中で、
とくに、食材にはとてもこだわっていると
言っておられました👨🏻🍳
弊社のお野菜を
選んでご使用いただいていることが、
とっても嬉しかったです🥕🥕
最後に、シェフの皆さまが出てきてくださり
お店の前で記念撮影📸✨
東華菜館洛北店の皆様、
ご協力いただきありがとうございました！😊