コリンキーが入荷しました🎃✨
コリンキーは、かぼちゃの仲間で
生のまま食べられるお野菜です！😳🌱
皮は鮮やかな黄色をしていて
玉ねぎのような形をしています🧅
包丁ですんなりカットできるほど
柔らかく、皮ごと食べられます✨
クセのない味わいで歯ざわりがよく、
コリコリとした食感が特徴です🎃
コリンキーは、熟すにつれて
黄色からオレンジ色になります！
果肉も徐々に粘質になっていくので
みずみずしく、パリッとした食感がよければ、
黄色いものを選びましょう😌😌
サラダや浅漬けのほか、
炒めもの、揚げもの、煮物、スープなど
加熱料理にもお使いいただけます👨🏻🍳✨
オレンジ色に熟したコリンキーは
ポタージュにするのがおすすめです😊🌱