7月2日は「うどんの日」です。

なんでも、香川県では、田植えが終わる半夏生に、労をねぎらってうどんを食べる習慣があります。

その昔、香川県の農村では、麦の刈り入れや田植えが終わるころになると、その年に収穫された新麦を使ってうどんを打ってたそうです。

暑くなって食欲が落ちる季節になってきましたが、うどんでも食べて暑い夏の乗り切りましょう。