• 創業明治39年。日本一綺麗な仲卸。
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赤柿葉

赤柿葉が入荷しました!🍁
柿は数々の詩や句にも残されているように
古くから人々に親しまれてきました😌😌✨
お料理屋さんでは、秋の代表ともいえる
飾り葉で、敷葉に使われる事が多いです🧑‍🍳✨
赤柿葉は、一枚一枚色の入り方が違うので
同じ器であってもそれぞれ違った印象になり、
いくつもの顔を楽しむ事ができます🌿
柿の葉は、柿の葉寿司など
古くからお料理に使われることが多く
殺菌効果があります🐝✨✨