安納芋が入荷しています🍠✨
安納芋は、さつまいもの中でも
ダントツで甘みがある品種です😌🍠
粘質性で水分が多く、
焼くとねっとりとした食感が人気です🤤
安納芋の産地は、
鹿児島県南部に位置する種子島です。
土壌の通気性・排水性が良く
ミネラルが豊富に含まれていて
冬でも暖かい気候なので
安納芋の栽培に適しています！😌😌
じっくりと加熱することで
糖度が増していくので
焼き芋はもちろん、
蒸したり、煮たりしても美味しくです！👨🏻🍳🌱
料理屋さんでは
柔らかいのでお菓子に利用されます！🍠