オニオンヌーボー🧅が入荷しています🌱
"世界で一番早く収穫される玉ねぎ"
として知られており、
玉ねぎの白い玉の部分が少し膨らみかけた頃に
葉付きのまま若採りしたもので、
"葉玉ねぎ"とも呼ばれています🧅🌿
西洋野菜のような名前ですが、
静岡県浜松市篠原町の在来種です。🌿
太い首が特徴で、水分が多く、甘い玉ねぎで
緑色の茎の部分まで美味しく召し上がれます✨
玉の部分の肉質は、新玉葱よりも柔らかいです😌
生で食べられるほど甘いのですが、
加熱するとより甘さが増します😳✨
煮物や、スープ、炒め物、フライなどの
お料理がおすすめです👨🏻🍳
洋食で使われることが多いですが
お料理を選ぶことなくお使いいただけます！
市場に出回る期間が短い旬野菜ですので、
春を味わえるオニオンヌーボーを
是非お試しください！！🧅🌱
