今回は、祇園にお店を構える、
おまかせ割烹井筒屋 様にお邪魔しました🌱
まずは、店内を案内していただきました✨
個室とカウンター席があり、
どちらも趣があり落ち着いた空間です😌
お席からはお庭が見え、
京都らしさと風情を感じます👘✨
お料理についてお伺いしました！
お造り・八寸・石焼・揚げそうめん・ところてん
食材は、季節によって旬のものが楽しめ、
メニューの内容は、月に2回ほど
変えているそうです😳✨
名物の"揚げそうめん"は、
お昼・夜ともに
コース料理の中に入っています🤤✨
"石焼"と"ところてん"は
夜のコース限定です！！🌙✨
お酒についてお伺いしました！
京都の地酒を中心に、取り揃えられています🍶
月桂冠の"伝匠"は
月桂冠が認定したお店でしか
卸されていないそうです…😳🍶
招徳酒造の"京の伝承"は、
京都・東山区の酒屋でしか
売っていないお酒です😌🍶
斉藤酒造の英勲、"井筒屋 伊兵衛"は、
お客様から「同じ名前(井筒屋)のお酒があるよ」と
教えていただいたことから、
お取り扱いが始まったそうです！😊🌷
常時置いているお酒のほかに、
常連のお客様の好みに合わせて
お取り寄せもされているそうです😳✨
お心遣いがとっても素敵です😌💕
大将、女将さん、
お忙しい中お時間をいただき、
いろいろなお話を聞かせてくださり
本当にありがとうございました！🌿