こんにちは、鈴木です。
「さぬきのめざめ」と言う長ーいアスパラが入荷しており、先日買って帰りました。
穂先の部分、真ん中、根元にわけてから、ボイルしました。なかなかの高級品のため1本しか買えなかったので、
さらに縦に半分にして、嫁と味見しました。
根元もじゅうぶん甘くて美味しかったですが、やっぱり穂先の方が味がよかったと思います。
私は家ではカタイサラダ担当です。
よろしくお願いします。