• 創業明治39年。日本一綺麗な仲卸。
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皮付きヤングコーン

皮付きヤングコーンが入荷しています🌽✨
ヤングコーンは、とうもろこしを
未熟な段階で収穫したものです👶✨
なので、収穫せず成長させれば
普通のとうもろこしになります🌽
とうもろこしの実に栄養を行き渡らせ
より甘く美味しくするために摘み取り、
間引きされたものが
ヤングコーンと呼ばれています😌✨
サクッとした食感と
とうもろこしのようなほのかな甘みが特徴で、
サラダや炒め物によく使われています👨🏻‍🍳
皮付きのままグリルすると、
ホクホクとした良い食感が楽しめます🤤
旬は、とうもろこしより少し早めの
5月〜7月頃です🌿