黒枝豆が入荷しています🫛✨
黒枝豆は、完熟前の黒豆のことで
普通の枝豆と似ていますが、
中の豆は黒いのが特徴です🐦⬛✨
ほっくりとした柔らかい食感と
甘みのある深い味わいが人気です🫛✨
畑のお肉と言われるほど栄養価が高く
タンパク質が豊富に含まれています🍖
黒枝豆の黒っぽい色は
ポリフェノールの一種の
アントシアニンによるものです🫘✨
茹でて、ビールのおつまみに！
黒枝豆ごはんやサラダにしても
美味しいですよ🍺🥗✨