中村の銀杏が入荷しています😌✨
ほのかな苦味と
もっちりとした食感が特徴の銀杏。
貯蔵ができるので年中見かけますが、
栽培される品種は8月頃から出回り、
旬の時期は8月〜11月頃です🌿
6月頃からはじまる、
熊本県産の銀杏は殻が乾燥していない為
水に浸かった状態で販売されます🌱
皮が柔らかいため、
すぐに黒くなってしまうのですが、
今の時期の銀杏は水分が多く
中の実は真っ青でとてもキレイです✨✨