本日ホウキタケの入荷がありました！😳✨

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ホウキタケの大きさは高さが10〜20㎝程で

太さのある根元部分から珊瑚のように複数に分岐し、先端部分では更に細かく分岐しています🍄‍🟫

先端部分は淡紫色に色づき、成熟すると灰褐色に変色していきます🤔💭

先端以外の部分は基本的に白っぽい色をしています🍄‍🟫✨

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ホウキタケは、熱を通すと

プリッとした歯ごたえがあり

ホイル焼きや炊き込みご飯など、

様々な料理に合う、美味しいキノコです😌✨

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万松青果では、お料理好きの営業さんに

2パックお渡しして、試食してもらいます！🤔✨