姫りんごが入荷しています🍎✨
屋台のりんご飴によく使用されている、
小ぶりの姫りんご。
姫りんごは、食用と観賞用の2種類あり
"アルプスの乙女"は食用種の姫りんごです😌✨
旬の時期は、9月下旬〜10月下旬とされていて
実がピンポン玉くらいの大きさになり
赤く熟した頃に収穫します🍎
皮が渋く、果肉は一般的なりんごの味と
にていますが、酸味が強いです。
実はすかすかとした食感をしているので
お菓子などに加工して食べることが多いです👨🏻🍳✨
