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ロマネスコが入荷しています🥦✨

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ロマネスコは、珊瑚のように粒々が

集まって作られる、

おもしろい見た目のお野菜です🌱

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近年、スーパーなどでも

見かける機会が増えてきたお野菜ですが、

原産はイタリアのローマ🇮🇹✨

見た目の美しさから、

クリスマスの時期に最も需要が高まります😌🎄

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ロマネスコは、ブロッコリーと同じ

アブラナ科ですが明らかな違いがあります！🎓

ブロッコリーは噛むとほどける食感ですが、

ロマネスコはコリコリとした歯ごたえのある食感です🤤✨

また、ブロッコリーには緑黄色野菜独特の青臭さがあるのに対して、同じ緑黄色野菜であるロマネスコには、青臭さは全くなく、甘味が強いのが特徴です😌🌷