ふきのとうが入荷しています🌱
ふきのとうは、日本原産の山菜のひとつで
全国の山野に自生しています🍃
フキとふきのとうは一見全く別の植物の様ですが
ふきのとうは、フキの"花"をさします😌🌼
花が咲いた後に地下茎から伸びる葉(フキ)が出てきます🌱✨
独特な芳香と苦みが特徴で、
天ぷらや和え物などに使われます🌷
春の季節を表現する山菜として
日本料理には欠かせない食材です🇯🇵✨
