一寸豆が入荷しています🫛✨

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一寸豆は"空豆(ソラマメ)"や"天豆(テンマメ)"などいろいろな呼び方があり、

大豆・落花生・えんどう豆・インゲン豆・ひよこ豆と共に6大食用豆といわれています🫘✨

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茹でて皮をむいてサラダやゼリー寄せ、

またはムースなどの前菜として使ったり

お肉や魚料理の付け合わせ、

パテやテリーヌの具材にも使われます✨

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鞘ごとグリルで焼いたり、

炒め物やポタージュ、煮物、揚げ物などにしてもとっても美味しいです🤤✨