吉野のわらびが入荷しました🌱
天然物の自生種を
無加温ハウスで栽培した促成わらび！✨
土づくりにもこだわって栽培されており
自生のわらびよりも柔らかく
舌触りが良いです🙆✨
品質と味の評価が高く、
京都の料亭ではよく使われています🌿
日本でいちばんの品質を誇る
吉野のわらびですが、生産地の過疎化が進み
年々、入荷量が減ってきています🥲
西吉野、大淀と書いてある、
同じような箱のわらびもありますが、
まったく色がでないので、
万松青果では基本的に吉野しか使いません！⚠️
軸が赤いわらびは全く色が出ないそうです💦
