水茄子が入荷しています🍆✨
水茄子は日本の伝統的な野菜で
特に大阪府泉州地方で栽培されています😌✨
他の茄子に比べて非常に水分が多く、
瑞々しい食感が特徴です🧑🍳🌱
このことから、"水茄子"と呼ばれているそうです😊💭
苦みが少なく、ほんのりとした甘みがあり
皮が柔らかいので皮ごと食べることができます🌿
生のまま食べることができる、
珍しい茄子の一つで、
漬物やサラダに最適です🧑🍳✨
焼きナスや煮物にしても美味しいですよ🤤
