万松 · 2025/04/19

アスパラソバージュが入荷しています✨ ⁡ アスパラソバージュは、フランス語で "森のアスパラガス"という意味で 見た目や食感が似ていることから 名付けられました🤔💭 ⁡ 細長い茎とやわらかい穂先が特徴で、 ほんのりと甘く、 シャキシャキとした食感が楽しめます😌✨ ⁡ 旬の時期は短く、4〜5月。 主な産地はフランス産ですが、...

2025/04/18

こんにちは安井です！ 先日有給休暇を頂き、親孝行してきました。 静岡県下田市の洛邑へ3泊4日行ってきました。 初日のみ雨で、それ以降は晴れでした。

万松 · 2025/04/18

賀茂茄子が入荷しています🍆✨ ⁡ 賀茂茄子は、京都の伝統野菜のひとつで 特に上賀茂地域で栽培される 丸茄子の一種です😊✨ ⁡ 特徴的な丸い形と、光沢のある 濃い紫色が魅力で"茄子の女王"とも 呼ばれています😌👑 ⁡ 肉質が緻密で、煮崩れしにくく 油の吸収が少ないため 揚げ物や煮物、焼き物など 幅広いお料理に適しています🧑‍🍳🍳 ⁡...

2025/04/17

こんばんは、城平です。 先日、嫁さんが、指輪が入らなくなったので、無料でサイズ直ししてもらったらしく、ピカピカの指輪が送られてきました。 じゃ、オレもしてもらおっと、10年間取れんけど、、、 ネットで調べ、四苦八苦して取り、数日経っても跡は消えないものの、気持ちが少し軽くなった気がします。...

スタッフ · 2025/04/17

本日より、朝堀たけのこのセリが始まりました✨ ⁡ 昨年より5日ほど遅れてのスタートで、 入荷量も少なめ…でしたが、 高値は1箱(4kg入)40,000円！！ と、品質が良いものが入荷したそうです😳✨✨ ⁡ 朝、京都で採れた 新鮮なたけのこを生産者の方々が 競り場に持ち寄り、一つずつセリにかけられます✨ ⁡ 地上に頭を出す前に堀りだした、...

2025/04/15

まいど〜(^^)/門です。 先日4月から新社会人の次女から「何か使ってない名刺入れ持ってへん？」 って聞かれて思い出したのがコレ！

万松 · 2025/04/15

とうもろこしが入荷しました！🌽 ⁡ とうもろこしは炭水化物が豊富で エネルギー源として優れています💪✨ 種類によっては、 食物繊維やビタミンB群、葉酸、 マグネシウムなども豊富に含まれています🎓 ⁡ 先まで実が詰まっていて、 ふっくらとツヤのあるものが美味しく、 皮が付いている場合は、 皮の色が濃い緑色をしていて ヒゲが褐色になっているものが...

万松 · 2025/04/14

枇杷が入荷しました😌✨ ⁡ 枇杷(ビワ)の原産地は中国南西部🇨🇳、 日本には古代に伝わり、 庭木や果樹として広く栽培されています🌳 ⁡ 果汁は初夏に黄橙色に熟し、 甘くてジューシーな味わいが特徴です🤤 ⁡ 枇杷は甘くて美味しいだけでなく、 βカロテンやカリウム、 食物繊維、ポリフェノール、ビタミンCなどの 健康に役立つ栄養素が豊富に含まれています🎓

2025/04/14

こんにちは、氏平です。 4月に入ったのに寒い日が続いた日に、夜ご飯を鍋にしようと買い物に行き鱈を買って下処理をした時、久しぶりに現れました‼️ ‼️アニサキスちゃん‼️

万松 · 2025/04/12

鮎蓼が入荷しています🐟🌿 ⁡ 鮎蓼(あゆたで)は柳蓼(やなぎたで)という植物の一種で、古くから日本の薬味として親しまれてきました😌✨ ⁡ 独特の辛みと香りをもち、 特に鮎料理には欠かせません🧑‍🍳🐟 ⁡ 平安時代から川魚の生臭さを消すためや、 殺菌作用を期待して使用されてきたといわれています🤔🎓 ⁡ 鮎の塩焼きに添えられる、"蓼酢(たです)"は...